X120CrMoVN19-2是一种具有高硬度和耐蚀性的不锈钢材料，适用于制造磨料和腐蚀性塑料材料的模具。具体应用包括以下几个方面：

　　欧洲X120CrMoVN19-2化学成分

　　C：1.15

　　Cr：19.00

　　Mo：2.10

　　V：0.60

　　磨料模具：X120CrMoVN19-2具有较高的硬度和抗磨损性能，可以用于制造磨粒颗粒较大、硬度较高的磨料模具。例如，用于磨削陶瓷、玻璃、金属等材料的砂轮模具、碾磨球模具等。

　　腐蚀性塑料材料模具：X120CrMoVN19-2具有良好的耐腐蚀性能，可以抵御许多腐蚀性塑料材料对模具产生的腐蚀作用。因此，它适用于制造接触腐蚀性聚酰胺、氯化聚乙烯等塑料材料的注塑模具、挤出模具等。

　　高温模具：X120CrMoVN19-2具有较高的耐热性，可以在高温环境下保持稳定的硬度和机械性能。因此，它也适用于制造需要在高温条件下工作的模具，例如高温热塑性塑料材料的模具和热压模具等。

　　综上所述，X120CrMoVN19-2不锈钢材料在制造磨料和腐蚀性塑料材料的模具方面具有优异的性能，能够满足在高硬度、耐腐蚀和耐热的工作环境中的要求。