上海嘉椋特殊钢有限公司
主营产品: Alumold-400特种材料,HS3-3-1-8高速钢,ALCA5铝料,ALUMEC89铝合金,3.4365,ALCA5,HOKOTOL,Alumold400,ALUMEC89,AlMn1Mg1,AlMn1Mg0.5,AlMg4.5Mn,Alumold600,Alumold500铝合金
9Cr18MoV厨房用具领域的优质材料
发布时间:2024-11-23

  一、特性

  高硬度与耐磨性

  9Cr18MoV属于高碳马氏体不锈钢,其高碳含量(约0.9%)以及合金元素的共同作用,使其经淬火和回火处理后具有很高的硬度。例如,经过合适的热处理工艺后,硬度可达到HRC58 - 60甚至更高。这种高硬度使得它在承受摩擦和磨损的情况下表现出色,具有优异的耐磨性。

  良好的耐腐蚀性

  铬含量高达18%左右,铬元素在钢材表面形成一层致密的氧化铬保护膜。同时,钼(Mo)和钒(V)元素的加入进一步提高了钢材的耐腐蚀性能。它能够在多种腐蚀环境下保持较好的稳定性,例如在潮湿环境、含有一定盐分的环境以及弱酸性环境中,比普通碳钢具有更好的耐腐蚀性。

  较好的强度和韧性

  该钢材具有较高的强度,可以承受较大的应力。在合理的热处理条件下,能够在保持高强度的同时具备一定的韧性。例如,在制作刀具时,既能够保证刀刃的强度用于切割坚硬物体,又能使刀身有一定的韧性,防止在受到冲击时发生脆性断裂。

  9Cr18MoV不锈钢执行标准:GB/T1220-1990

  9Cr18MoV特性及应用:9Cr18MoV马氏体不锈钢,常用来作不锈钢刀片、机械刃具和手术刀等。

  9Cr18MoV化学成分:

  碳 C:0.85~0.95

  硅 Si:≤1.00

  锰 Mn:≤1.00

  磷 P:≤0.040

  硫 S:≤0.030

  铬 Cr:17.00~19.00

  钼 Mo:0.90~1.30

  镍 Ni:—

  钒 V:0.07~0.12

  二、用途

  刀具制造

  高端厨房刀具:由于其高硬度、耐磨性和较好的耐腐蚀性,非常适合制造高端厨房刀具,如厨师专用的切片刀、斩骨刀等。在处理各种食材时,能够保持刀刃的锋利度,并且在厨房的潮湿环境下不易生锈。

  工业刀具:广泛应用于工业切割刀具,如用于切割金属薄板、塑料板材、橡胶等材料的刀具。其高硬度和耐磨性可以确保高效切割,并且在长期使用过程中减少刀具的磨损。

  精密机械部件

  在精密机械制造中,可用于制造一些需要耐磨和耐腐蚀的小型部件,如手表的表带连接部件、精密仪器的轴类零件等。这些部件在使用过程中需要承受一定的摩擦和可能存在的腐蚀环境,9Cr18MoV的特性能够满足要求。

  户外用品

  用于制造户外刀具,如猎刀、多功能折刀等。在户外环境中,刀具可能会接触到潮湿、泥土、植物汁液等,其耐腐蚀性能够防止刀具生锈,而高硬度和耐磨性则有助于在野外进行切割、砍伐等操作。


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