10X23H18是一种常见的不锈钢牌号。您提到的10X23H18具有出色的耐蚀性，在大气、水和一些弱酸、碱环境下能够长时间保持原貌，不会被氧化和腐蚀。

　　材料号：10X23H18不锈钢

　　牌号：10X23H18

　　前苏联标准

　　10X23H18不锈钢板是属于25Cr-20Ni系的高合金不锈钢，耐高温氧化性， 适于制作各种炉用构件、高温度1200℃，连续使用温度1150℃。用途：炉用材料，汽车净化装置用材料。

　　10X23H18化学成分：

　　C :≤0.08，

　　Si :≤1.00

　　Mn :≤2.00

　　P :≤0.035

　　S :≤0.030

　　Ni :≤19.00-22.00

　　Cr :≤24.00-26.00

　　因此，它可以广泛应用于许多领域，包括但不限于以下：食品加工设备：由于其优异的耐蚀性和卫生性能，10X23H18不锈钢常被用于制造食品加工设备，如食物储存罐、烹饪设备、输送管道等。它能够满足对卫生要求严格的食品处理环境。

　　医疗设备：10X23H18不锈钢也常用于制造医疗设备，包括手术器械、外科器械、注射器、医用针等。其耐腐蚀性和生物相容性使其成为医疗行业中的理想选择。

　　海洋设备：10X23H18不锈钢还适用于海洋环境中的装备和设备，例如海洋平台构件、船舶零件和海水处理设备。其抗氧化和耐蚀性能赋予了它在海洋环境中的长期耐用性。